Kibe vegano

Bom, faz tempo que ando meio sumida, mas voltei.. vou postando varias receitas que fui fazendo nesse tempo..
Hoje trouxe um kibe muito gostoso, e bem simples.. vamos la!!!

Receita: 

2 xicaras de trigo para kibe (ja hidratado e escorrido)

1 pao frances (colocado de molho na agua morna e expremido)

1 cebola media picada

3 dentes de alho picados

1 punhado de hortelã picado

Sal a gosto

Trigo ate dar ponto

Misturar todos os ingredientes, e ir acrescentando farinha de trigo ate a massa ficar homogenea e com liga. Modelar os kibes com a colher e fritar em oleo quente.. nao fiz o teste assando,   mas se alguem fizer, pode me contar como ficou. Sirvo com pimenta arabe e limao.